{"id":842,"date":"2019-03-13T07:29:13","date_gmt":"2019-03-13T07:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/?p=842"},"modified":"2021-11-13T07:40:48","modified_gmt":"2021-11-13T07:40:48","slug":"2019-ben-az-ev-faja-a-sajmeggy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/egyeb\/2019-ben-az-ev-faja-a-sajmeggy","title":{"rendered":"2019-ben az \u00e9v f\u00e1ja a Sajmeggy"},"content":{"rendered":"<h3>2019-ben az \u00e9v f\u00e1ja a Sajmeggy<\/h3>\n<p>A <b>sajmeggy<\/b> vagy <b>pipasz\u00e1rmeggy<\/b> <i>(Prunus mahaleb)<\/i> a r\u00f3zsaf\u00e9l\u00e9k <i>(Rosaceae)<\/i> csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyfaj, amit neveznek m\u00e9g <i>t\u00f6r\u00f6k meggynek<\/i>, <i>szagos meggynek<\/i> \u00e9s <i>mahaleb meggynek<\/i> is. Magyarorsz\u00e1gon 2019-ben az \u00e9v f\u00e1j\u00e1v\u00e1 v\u00e1lasztott\u00e1k.<sup id=\"cite_ref-azevfaja.hu_4-0\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>A latin fajn\u00e9v <i>(mahaleb)<\/i> arab eredet\u0171, jelent\u00e9se: <i>\u00e9des illat\u00fa,<\/i> ami vir\u00e1gainak illat\u00e1ra utal.<sup id=\"cite_ref-fuveszblog.cafeblog.hu_6-0\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>Magyarorsz\u00e1gon is honos egyik alfaja, a <i>Prunus mahaleb<\/i> subsp. <i>simonkaii.<\/i><sup id=\"cite_ref-Terp\u00f3_1987_II._7-0\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<h4><span id=\"Alaki_jellemz\u0151i\" class=\"mw-headline\">Alaki jellemz\u0151i<\/span><\/h4>\n<p>Legt\u00f6bbsz\u00f6r cserje, vagy kis fa, \u00e9s csak ritk\u00e1n n\u0151 meg 6\u201310 m\u00e9ter magasra, az enn\u00e9l magasabb p\u00e9ld\u00e1nyok kiv\u00e9telesek. T\u00f6rzse s\u0171r\u0171n \u00e1gas, s\u00f6t\u00e9tbarna k\u00e9rge a t\u00f6rzs als\u00f3 r\u00e9sz\u00e9n hosszanti ir\u00e1nyban repedezett, koron\u00e1ja alacsonyan sz\u00e9tter\u00fcl\u0151, laza, tereb\u00e9lyes, berzedt, \u00e1gai \u00e9s gallyai kiss\u00e9 lehajlanak. Apr\u00f3, toj\u00e1sdad alak\u00fa, finoman sz\u0151r\u00f6s, v\u00f6r\u00f6sesbarna r\u00fcgyek jellemzik, amikb\u0151l a kezdetben m\u00e9g mirigyes-ragacsos, \u00e9s ugyancsak finoman sz\u0151r\u00f6s, k\u00e9s\u0151bb azonban lekopaszod\u00f3, sz\u00fcrke sz\u00edn\u0171 hajt\u00e1sok fejl\u0151dnek. A k\u00f6zepesen vastag vessz\u0151i m\u00e1r vil\u00e1gos-, z\u00f6ldesbarna sz\u00edn\u0171ek feh\u00e9r paraszem\u00f6lcs\u00f6kkel (k\u00e9regripacsokkal), h\u00e9jk\u00e9rg\u00fck foltosan lev\u00e1lik. Lomblevelei az \u00e1gakon sz\u00f3rtan \u00e1llnak, nyelesek, f\u0151eresek; a lev\u00e9llemezek alakja kerekded vagy kiss\u00e9 sz\u00e9les toj\u00e1sdad, 3\u20138\u00a0cm hossz\u00fa, cs\u00facsuk r\u00f6viden kihegyesed\u0151 vagy tompa, sz\u00e9l\u00fck kiss\u00e9 f\u0171r\u00e9szes-csipk\u00e9s, sz\u00edni oldaluk f\u00e9nyes s\u00f6t\u00e9tz\u00f6ld \u00e9s kopasz, a fon\u00e1kuk k\u00e9kesz\u00f6ld sz\u00edn\u0171 \u00e9s az erek k\u00f6z\u00fcl a leghat\u00e1rozottabban kiemelked\u0151 f\u0151\u00e9r ment\u00e9n vil\u00e1gosbarna, bolyhos sz\u0151r\u00f6kkel ritk\u00e1san fedett; a lev\u00e9lv\u00e1ll lehet lev\u00e1gott, lekerek\u00edtett, vagy sz\u00edves; az 1\u20132\u00a0cm hossz\u00fa lev\u00e9lny\u00e9lnek a lev\u00e9lalaphoz k\u00f6zeli r\u00e9sz\u00e9n 1-2 mirigyszem\u00f6lcs n\u0151het. Kellemes, \u00e9des illat\u00fa, kicsi (1\u20131,5\u00a0cm hossz\u00fa), \u00f6ttag\u00fa vir\u00e1gai feh\u00e9r szirm\u00faak, fel\u00e1ll\u00f3k, \u00e9s nyeles, 3\u20134cm hossz\u00fa, k\u00fap alak\u00fa, s\u00e1toroz\u00f3 f\u00fcrt\u00f6kbe csoportosulnak, egy f\u00fcrtvir\u00e1gzatot 3\u201312 vir\u00e1g alkot. A vir\u00e1gkocs\u00e1nyk\u00e1k t\u00f6v\u00e9n kicsi, bev\u00e1gott murvalevelek tal\u00e1lhat\u00f3k. A vir\u00e1gokban a cs\u00e9szelevelek toj\u00e1sdad alak\u00faak \u00e9s kor\u00e1n lehullnak, a feh\u00e9r sziromlevelek hossz\u00fak\u00e1s-ov\u00e1lisak, 5\u20138\u00a0mm hossz\u00faak. Csonth\u00e9jas term\u00e9sei elliptikus alak\u00faak, 8\u201310\u00a0mm hossz\u00faak (legfeljebb nagyobb bors\u00f3szem nagys\u00e1g\u00faak), f\u00e9lig \u00e9retten piros, \u00e9retten f\u00e9nyes fekete sz\u00edn\u0171ek; a term\u00e9sben barn\u00e1ssz\u00fcrke, 6\u20138\u00a0mm hossz\u00fa, sima fel\u00fclet\u0171 csont\u00e1r (k\u0151mag) tal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n<div class=\"inpostadsfull\"><div style=\"margin:10px auto;text-align:center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- Dzs-recept-1 --><ins class=\"adsbygoogle\"     style=\"display:inline-block;width:728px;height:90px\"     data-ad-client=\"ca-pub-5246420517641697\"     data-ad-slot=\"3352945761\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/div><\/div>\n<h4><span id=\"\u00c9lettani_jellemz\u0151i\" class=\"mw-headline\">\u00c9lettani jellemz\u0151i<\/span><\/h4>\n<p>Magyarorsz\u00e1gon \u00e1prilis v\u00e9g\u00e9n, m\u00e1jus elej\u00e9n r\u00f6vid t\u00f6rpehajt\u00e1sokon bontja vir\u00e1gait, lombleveleinek megjelen\u00e9s\u00e9vel egy id\u0151ben, \u00e9s m\u00e1jus v\u00e9g\u00e9ig vir\u00e1gzik. A term\u00e9s\u00e9rlel\u00e9sben fokozottan \u00f6nszab\u00e1lyoz\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyfaj, ugyanis nem mindegyik, csak a megfelel\u0151 min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9sek \u00e9rnek meg \u2013 Magyarorsz\u00e1gon j\u00faniusban \u2013, \u00e9s az \u00e9r\u00e9st k\u00f6vet\u0151en le is hullanak. Lombhullat\u00f3 n\u00f6v\u00e9ny: lombhull\u00e1s el\u0151tt \u0151sszel lombkoron\u00e1ja s\u00e1rg\u00e1sz\u00f6ldre sz\u00ednez\u0151dik. T\u0151r\u0151l j\u00f3l sarjad, n\u00f6veked\u00e9se m\u00e9rs\u00e9kelt gyorsas\u00e1g\u00fa. A r\u00f6vid \u00e9let\u0171 fafajok k\u00f6z\u00e9 tartozik, 80 \u00e9vesn\u00e9l id\u0151sebb p\u00e9ld\u00e1nyai ritk\u00e1k. Vessz\u0151inek, \u00e1gainak illata friss t\u00f6r\u00e9si fel\u00fcleten fanyar, sz\u00e1raz t\u00f6r\u00e9si fel\u00fcleten kellemes kumarinillat\u00fa.<\/p>\n<h4><span id=\"El\u0151fordul\u00e1sa,_\u00e9l\u0151helye\" class=\"mw-headline\">El\u0151fordul\u00e1sa, \u00e9l\u0151helye<\/span><\/h4>\n<p>Nyugat-\u00c1zsia d\u00e9li r\u00e9sz\u00e9t\u0151l, Kis-\u00c1zsi\u00e1n kereszt\u00fcl Eur\u00f3pa nyugati-d\u00e9lnyugati r\u00e9sz\u00e9ig honos, szubmediterr\u00e1n jelleg\u0171 n\u00f6v\u00e9nyfaj. Eur\u00f3p\u00e1n bel\u00fcl K\u00f6z\u00e9p- \u00e9s D\u00e9l-Eur\u00f3p\u00e1ban fordul el\u0151: kelet\u2013nyugati ir\u00e1nyban a K\u00e1rp\u00e1tokt\u00f3l az Ib\u00e9riai-f\u00e9lszigetig, \u00e9szak\u2013d\u00e9li ir\u00e1nyban Belgiumt\u00f3l \u00e9s D\u00e9l-N\u00e9metorsz\u00e1gt\u00f3l G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1gig \u00e9s Szic\u00edli\u00e1ig tal\u00e1lhat\u00f3 meg s\u00edkvid\u00e9ki, dombvid\u00e9ki \u00e9s k\u00f6z\u00e9phegys\u00e9gi ter\u00fcleteken, kb. 1500 m\u00e9ter tengerszint feletti magass\u00e1gig (D\u00e9l-Eur\u00f3p\u00e1ban ak\u00e1r 2000 m\u00e9terig is). Magyarorsz\u00e1gon legink\u00e1bb az <a title=\"\u00c9szaki-k\u00f6z\u00e9phegys\u00e9g\" href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/%C3%89szaki-k%C3%B6z%C3%A9phegys%C3%A9g\">\u00c9szaki<\/a>&#8211; \u00e9s a Dun\u00e1nt\u00fali-k\u00f6z\u00e9phegys\u00e9gben, illetve a Mecsekben gyakori. Meleg- \u00e9s f\u00e9nyig\u00e9nyes, a tart\u00f3s \u00e1rny\u00e9kol\u00e1st nem viseli el; kedveli a sz\u00e1razs\u00e1got \u00e9s a meszes talajokat. F\u0151leg bokorerd\u0151kben \u00e9l (pl. karsztbokorerd\u0151kben, a sajmeggyes karsztbokorerd\u0151knek pedig jellemz\u0151 faja), de el\u0151fordulhat m\u00e9szkedvel\u0151 t\u00f6lgyesek sz\u00e9l\u00e9n, vil\u00e1gos t\u00f6lgyesekben, vil\u00e1gos erdei fenyvesekben, sz\u00e1raz cserj\u00e9sekben (pl. csersz\u00f6m\u00f6rc\u00e9s cserj\u00e9s), t\u00f6vises boz\u00f3tosokban, s\u0151t t\u00f6rmel\u00e9klejt\u0151k\u00f6n \u00e9s sziklafalakon is. A sajmeggy jelenl\u00e9te olyan kl\u00edm\u00e1t jelez, amilyent a sz\u0151l\u0151termeszt\u00e9s is ig\u00e9nyel.<sup id=\"cite_ref-Term\u00e9szetkalauz_\u2013_F\u00e1k_11-1\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>Magyarorsz\u00e1gon 2019-re a t\u00faltartott nagyvad\u00e1llom\u00e1ny miatt a sajmeggy\u00e1llom\u00e1ny nagys\u00e1ga cs\u00f6kkent.<\/p>\n<h4><span id=\"Felhaszn\u00e1l\u00e1sa\" class=\"mw-headline\">A sjatmeggy felhaszn\u00e1l\u00e1sa<\/span><\/h4>\n<p>A term\u00e9se ugyan emberi fogyaszt\u00e1sra alkalmas, de nem kedvelt: apr\u00f3, v\u00e9kony h\u00fas\u00fa, keserny\u00e9s, illetve fanyar \u00edz\u0171 \u00e9s nem l\u00e9d\u00fas; p\u00e1link\u00e1nak, vagy lik\u0151r\u00f6k alapanyagak\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k fel. A madarak kedvelik, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a fekete rig\u00f3k, akik emiatt fontos szerepet j\u00e1tszanak a sajmeggy elterjed\u00e9s\u00e9ben.<sup id=\"cite_ref-13\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>A csont\u00e1rban tal\u00e1lhat\u00f3 magja mandul\u00e1ra eml\u00e9keztet\u0151 \u00edz\u0171, f\u0171szerk\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k a d\u00e9li orsz\u00e1gokban: ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151 a t\u00f6r\u00f6k, a g\u00f6r\u00f6g \u00e9s az \u00f6rm\u00e9ny \u00e9des keny\u00e9r jellegzetes \u00edze.<sup id=\"cite_ref-fuveszblog.cafeblog.hu_6-5\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>A n\u00f6v\u00e9ny sok r\u00e9sze (k\u00e9rge, f\u00e1ja, levelei, hajt\u00e1sai, magja) kumarint tartalmaz, ami gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, nyugtat\u00f3 \u00e9s \u00e9rt\u00e1g\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa vegy\u00fclet.<\/p>\n<p>A sajmeggy magoncait a gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9sben \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcsnemes\u00edt\u00e9sben gyakran alkalmazz\u00e1k csereszny\u00e9k \u00e9s meggyek olt\u00e1si alanyak\u00e9nt.<sup id=\"cite_ref-Urania_14-0\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>D\u00edszfak\u00e9nt is termesztik, els\u0151sorban illatos vir\u00e1gai miatt.<sup id=\"cite_ref-fuveszblog.cafeblog.hu_6-8\" class=\"reference\"><\/sup><\/p>\n<p>F\u00e1ja vil\u00e1gos v\u00f6r\u00f6sesbarna sz\u00edn\u0171, k\u00f6zepesen-nagyon kem\u00e9ny, k\u00f6z\u00e9pneh\u00e9z, durva rost\u00fa, finom sz\u00f6vet\u0171, kellemes kumarinillat\u00fa (a frissen kasz\u00e1lt sz\u00e9na illat\u00e1ra eml\u00e9keztet\u0151); bel\u0151le kor\u00e1bban pipasz\u00e1rat, cigarettaszipk\u00e1t, tub\u00e1kszelenc\u00e9t, s\u00e9tap\u00e1lc\u00e1t, s\u00e9tabotot, ig\u00e9nyesebb fafaragv\u00e1nyokat, illetve egy\u00e9b asztalos- \u00e9s eszterg\u00e1lyosm\u0171veket k\u00e9sz\u00edtettek. (Az \u00fagynevezett \u201ecseresznyefapip\u00e1k\u201d gyakran sajmeggyf\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclnek.<sup id=\"cite_ref-Polunin_1981_12-2\" class=\"reference\"><\/sup>) F\u00e1j\u00e1nak felhaszn\u00e1l\u00e1sa miatt kor\u00e1bban Franciaorsz\u00e1gban Vosges-ben, Ausztri\u00e1ban a B\u00e9cs melletti Badenben, Magyarorsz\u00e1gon pedig Fegyverneken, Esztergom k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n, Savany\u00fak\u00faton, de m\u00e1sutt is termesztett\u00e9k.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A bejegyz\u00e9s alapja: <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Sajmeggy\">https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Sajmeggy<\/a><\/p>\n<div class=\"inpostadsfull\"><div style=\"margin:10px auto;text-align:center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- Dzs-recept-1 --><ins class=\"adsbygoogle\"     style=\"display:inline-block;width:728px;height:90px\"     data-ad-client=\"ca-pub-5246420517641697\"     data-ad-slot=\"3352945761\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2019-ben az \u00e9v f\u00e1ja a Sajmeggy A sajmeggy vagy pipasz\u00e1rmeggy (Prunus mahaleb) a r\u00f3zsaf\u00e9l\u00e9k (Rosaceae) csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyfaj, amit neveznek m\u00e9g t\u00f6r\u00f6k meggynek, szagos meggynek \u00e9s mahaleb meggynek is. Magyarorsz\u00e1gon 2019-ben az \u00e9v f\u00e1j\u00e1v\u00e1 v\u00e1lasztott\u00e1k. A latin fajn\u00e9v (mahaleb) arab eredet\u0171, jelent\u00e9se: \u00e9des illat\u00fa, ami vir\u00e1gainak illat\u00e1ra utal. Magyarorsz\u00e1gon is honos egyik alfaja, a Prunus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":843,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[327,163,343,342],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/842"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":844,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/842\/revisions\/844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/media\/843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dzs-z.hu\/tura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}