Pazar túrós palacsinta recept

Pazar túrós palacsinta

A Pazar túrós palacsinta hozzávalói

  • 25 dkg liszt
  • 3+2 tojás
  • 1/2 l tej
  • fél kg tehéntúró
  • 1 citrom
  • 40 dkg eper
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál rum
  • porcukor a szóráshoz

A Pazar túrós palacsinta elkészítése

A palacsinta előkészítése A lisztet 3 tojással, 1 csipet sóval és a tejjel keverje simára, fedje le, 15 percig pihentesse. Közben a túrót szitán vagy krumplinyomón törje át. A citromot mossa meg, héját a túróhoz reszelje le. Az epret mossa meg, törölje szárazra, csumázza ki, vágja félbe-negyedbe. A palacsinta elkészítése A maradék 2 tojást válassza ketté, a fehérjéket 5 dkg porcukorral verje kemény habbá. A tojások sárgáját a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral keverje ki habosra, a túróhoz adja hozzá, majd kíméletesen dolgozza bele a tojáshabot is. A palacsintatésztához adja a rumot és az olajat, süssön belőle 12 palacsintát. A sütőt melegítse elő 200 fokra. A palacsintákat kenje meg túrókrémmel, szórja meg eperrel, tekerje fel, és fektesse gúlaszerűen tűzálló tálra. 10-15 percre tegye be a sütőbe, hogy átforrósodjanak. Porcukorral hintse meg, és melegen tálalja.

?dess?g, desszert recept, receptek listája, több ?dess?g, desszert az oldalon

Édesség, desszert

Kakaós palacsinta

recept, receptek, nálunk hogy készül a Kakaós palacsinta.
Édesség, desszert

Kakaós túró

recept, receptek, nálunk hogy készül a Kakaós túró.
Édesség, desszert

Kvircedli

recept, receptek, nálunk hogy készül a Kvircedli.
Édesség, desszert

Pazar túrós palacsinta

recept, receptek, nálunk hogy készül a Pazar túrós palacsinta.
Édesség, desszert

Tejszínes zabkorpa

recept, receptek, nálunk hogy készül a Tejszínes zabkorpa.