Fokhagymakrém leves recept

Fokhagymakrém leves

A FokhagymakrĂ©m leves hozzávalói

  • 1 egĂ©sz fej fokhagyma
  • 2-3 evõkanál olaj, v. vaj
  • MásfĂ©l csapott evõkanál liszt
  • MásfĂ©l liter vĂ­z !!!
  • 3 dl fõzõtejszĂ­n
  • sĂł, bors, kakukkfĂ», szerecsendiĂł
  • 1 csokor petrezselyem
  • 5-5 dkg. Parmezánsajt, Pannonia sajt Ă©s Trapista sajt
  • PirĂ­tott fĂ»szeres zsemlekocka

A FokhagymakrĂ©m leves elkészítése

A felhevített olajban a lisztet megfuttatjuk (nem pirítjuk!), majd fokhagymapréssel belenyomjuk a gerezdeket (de lehet a citromreszelõn is lereszelni). Jól átkeverni de már csak rövid ideig - míg az olaj átveszi a fokhagyma ízét - pirítjuk. Felöntjük a vízzel, jól elkeverjük és hozzáadjuk a tejszint, megsózzuk, hozzáadjuk a fûszereket és addig fõzzük, míg felforr. Kész nem kell tovább rotyogtatni. Mikor levettük a tûzrõl megszórjuk frissen apróra vágott petrezselyemmel, és a tálaljuk. Ki-ki szed magának a levesbõl, majd a pirított zsemlekockából is , és az elõre reszelt és a három féle sajtot összekevert tálból meghinti az adagját ízlés szerint.

Leves recept, receptek listája, több Leves az oldalon

Leves

Bazsalikomos paradicsomleves

recept, receptek, nálunk hogy készül a Bazsalikomos paradicsomleves.
Leves

Csülkös babgulyás

recept, receptek, nálunk hogy készül a CsĂĽlkös babgulyás.
Leves

Fokhagymakrém leves

recept, receptek, nálunk hogy készül a FokhagymakrĂ©m leves.
Leves

Francia hagymaleves

recept, receptek, nálunk hogy készül a Francia hagymaleves.
Leves

Minestrone leves

recept, receptek, nálunk hogy készül a Minestrone leves.
Leves

Olasz zöldségleves (Minestrone) 2.

recept, receptek, nálunk hogy készül a Olasz zöldsĂ©gleves (Minestrone) 2..
Leves

PalĂłcleves

recept, receptek, nálunk hogy készül a PalĂłcleves.
Leves

Zöldségleves

recept, receptek, nálunk hogy készül a ZöldsĂ©gleves.